Comme toutes les grandes appellations, l'Armagnac provient de terroirs strictement limités. Il s'agit des départements d'une partie d'une partie du département, des landes et du Lot-et-Garonne. Les alcools et spiritueux de la gamme des Armagnac de notre cave de Montreuil sur mer proviennent des meilleures maisons de ces régions.
Ce sont dix cépages spécifiques qui produisent les Armagnac parmi lesquels l'Ugni-blanc, la Folle Blanche, le Colombard et le Baco. Le terroir où sont cultivées les vignes est très différent de ceux de la région de Bordeaux pourtant voisine. Il s'agit majoritairement de terres sableuses associées à des argiles et des sédiments continentaux. La zone d'appellation se divise en trois parties : le Bas-Armagnac, le Haut-Armagnac et la Ténarèze.
Votre caviste de Montreuil sur Mer vous apportera ses conseils, un Armagnac ne s'appréciant pas uniquement en fin de repas. Cet alcool distillé puis patiemment élevé et vieilli en barriques ou fûts de chêne accompagne très bien un foie gras ou les petits gibiers.
